大棚番茄优质高效栽培技术

番茄又名西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,在我国南北方广泛栽培。番茄果实含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物,其特有的番茄红素具有良好的抗氧化效果,可以生食、煮食、加工番茄酱(汁)或整果罐头,是人们日常生活中经常食用的蔬菜。地处豫皖两省交界处的河南省郸城县,地势平坦,地形地貌以平原为主,兼有南北气候特征,光照充足,昼夜温差大,适合大棚番茄的生长。采用大棚栽培的方式,茬口多为大棚春提早、秋延后和越冬茬,效益可观。现将大棚番茄优质高产栽培技术总结如下。