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大众传媒在食品安全报道中的角色定位——评《食品安全导论(第3版)》

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摘要 食品安全是关乎大众身体健康和生命安全的大事。随着食品安全问题的频频发生,食品安全问题成为大众关注的热点话题。大众传媒有着广泛的社会影响力,食品安全事件经过大众传媒报道可以迅速引发大众的舆论关注,倘若部分大众媒体为博取收视率进行虚假报道,将会引导大众对报道目标的错误判断,从而伤害相关主体和大众的实际利益。
作者 张晶
出处 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第13期319-320,共2页 Journal of Food Safety and Quality
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