摘要
随着国内餐饮业的全面复苏,中国餐饮界与国际间的交往日渐频繁。前不久,中国烹饪协会充分发挥行业组织的作用,走出去请进来,与国际组织、行业展开多项交流、考察活动。世厨联亚洲区主席一行来访交流6月28日至29日,受世界厨师联合会(以下简称“世厨联”)Thomas Gugler主席的委托,世厨联亚洲区主席兼世厨联董事会成员Willment Leong、世厨联主席团兼董事会成员Kok Kheong Yau和世厨联世界厨师无国界成员Tony Chang一行到访中国烹饪协会。中国烹饪协会会长杨柳和相关部门负责人出席交流活动。
出处
《中国烹饪》
2023年第8期22-23,共2页
Chinese Cuisine