圆葱拌木耳

用料:圆葱1个,泡发木耳50克,红干椒50克,辣椒油、香菜、陈醋、白糖、盐、味精、蒜、酱油、芝麻油、食用油各适量。做法:1.圆葱去皮,用水清洗干净,控干切成丝,香菜洗净控水,切成10厘米左右的段,切少许蒜末儿,红干椒切成小段;2.碗里放入3匙陈醋、1匙白糖、酱油、香油、盐和味精调匀;3.把洋葱和木耳放入大碗里,放入蒜末儿和调拌好的料汁,再放入芝麻油和红辣椒油,调拌均匀,最后放香菜,拌匀即可。