河虾

于是,食河虾,便也只是一件寻常事。齐白石先生所画的那种,有着长长的螯的虾,就是河虾。河虾虽小,但肉质肥丰,软嫩滑爽,香甜可口,所以,亦可谓河鲜矣。河虾,可网,可摸,可钓。网,要细密,细密的网中,放入羊骨,河虾们嗅腹味而来,“群下附”,不长时间,就能获得众多。摸河虾,就是用手劲直去摸取。河虾,大多生活于浅岸水草中,赤脚入水,用手在水草中轻轻摸去,定能有所收获。