浅谈黑木耳全程机械化情况

我国是黑木耳生产和消费大国,黑木耳产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。全国黑木耳产量稳步增长,从2010年的289.6万吨增长至2021年的712.3万吨,其中黑龙江是国内黑木耳最大的供应省,产量占比全国比重约44.63%。随着我国黑木耳生产规模不断扩大,黑木耳产量不断增长,劳动力成本逐步上涨,黑木耳机械化、标准化、规模化、工厂化生产是必然趋势。