金刚对虾高位池分级养殖试验

金刚对虾又称南非斑节对虾、非洲草虾,原产于非洲莫桑比克等地,是一种生长速度快、抗病力强的高温品种。近年来在我国广东、福建等地实现规模化养殖,因其个体大、肉质鲜美,深受沪、杭、宁等大城市消费者的喜爱,市场价比南美白对虾高出1倍多。近几年,南美白对虾养殖受病害影响较大,养殖成功率并不高,因此全国各地都尝试引进金刚对虾,采用“白加黑”的养殖模式(即一茬养殖南美白对虾,一茬养殖金刚对虾),取得了较好的经济效益[1]。现于2022年,开展了金刚对虾高位池分级养殖试验。