骨科关节镜术后饮食指导

俗话说民以食为天,饮食是人类最基本的生存需求。我们每天需要从饮食中摄取维持生命所需要的营养与能(热)量。人体所需的基本营养物质有七大类,包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。其中,碳水化合物、蛋白质、脂质是我们常说的三类常量营养物质,它们还可以转化成身体所需能量。那么对于骨科关节镜术后的人群来说,在饮食方面更应该注意。