质量管理数据库建立及其分析方法的探索

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摘要通过Excel等统计分析软件,分库点分货位建立粮食入库、验收、储存期间、销售出库等全过程质量管理数据库,纵向对比分析单货位粮食历次质量检测结果变化情况,横向对比分析同品种、同等级、同批次、同产地、同生产年限的不同货位在同一储存条件或不同储存条件下的质量检测结果变化情况,及时进行储粮安全和质量管理预警,提前研判粮食质量变化趋势,为库存粮食精准轮换和科技储粮技术应用推广提供有力的数据支撑.

作者徐鹏崔立军肖开德张瑞莉雒芳

机构地区中储粮云南分公司粮油质量监督检查中心

出处《粮油仓储科技通讯》 2023年第3期47-49,52,共4页

关键词质量管理数据库建立分析方法

分类号 S379.3 [农业科学—农产品加工]

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