摘要
用氧化还原反应知识解释、解决实际问题,真正让学生感受到学有所用,基于STEAM教育理念,设计了本次利用数字化实验研制柠檬食用指南的项目式学习.通过教材习题和新闻时事,选取生活中常见的还原剂维生素C,提出项目背景、师生通过多次讨论一起拆解出项目问题、设计数字化实验探究方案、明确子任务、学生分组开始子任务研究等项目学习过程,通过学生小组展示子任务的成果,进一步引导学生树立定量分析意识,能站在氧化性和还原性的角度认识物质性质,建立应用氧化还原反应定量分析物质含量的思维模型,认识到化学知识在实际生活中的重要应用.
基金
海南省教育科学规划2021年度课题“基于高中化学新教材的数字化实验教学应用研究”(项目编号:QJH202110069).
