网络餐饮“阳光厨房”问题及治理措施

《浙江省电子商务条例》于2021年9月经浙江省人大常委会会议通过,2022年3月1日正式施行。该条例规定网络餐饮服务经营者应当在经营者信息页面显著位置以视频形式公开食品加工现场。网络餐饮“阳光厨房”建设已成为浙江省网络餐饮服务经营者的强制性要求。如何保持网络餐饮“阳光厨房”的后劲,在“提质、扩面、增效”上下好功夫,继续以数字治理促进网络餐饮行业高质量发展,值得进一步探讨。