食用菌的分子生物技术研究现状

食用菌有着较高的经济价值和食用价值,在生物科技领域对其热度很高,其研究成果也为食用菌产业的种植与发展提供思路。结合近些年来国内外的相关文献报道,本文对食用菌的分子生物技术从品种选育、菌种鉴定、基因定位、基因编辑、基因克隆等方向的应用进行综述,为食用菌产业的发展提供一定的参考。