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新密小米

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摘要 一、主要产地河南省郑州市新密市袁庄乡乱石坡村、苟堂镇孙家庄村。二、品质特征新密小米色泽金黄,颗粒圆大、饱满,粒度整齐、均匀,熬粥时糊化快,米汁口感香稠绵甜、黏糯爽口,清香四溢。新密小米每100克含钾331克、锌3.05克、镁66.7克,蛋白质10.2%。具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。
出处 《农村农业农民》 2023年第17期64-64,共1页 RURAL AREAS,AGRICULTURE & FARMERS
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