草莓绿色防控生产技术

草莓果实为鲜红色,果形似心形,果肉多汁,酸甜可口,气味芬芳,富含维生素C、胡萝卜素,被誉为“水果皇后”。我国虽然是草莓起源地之一,但由于野生种果小、味酸、口感差,一直没有人工种植。20世纪初西方大果型“凤梨草莓”传入我国才开始有零星栽培,成为上层社会的奢侈消费品。改革开放后,我国温饱问题得到解决,特别是保护地生产技术的发展,促使草莓产业迅猛发展,种植面积大幅提高,草莓已成为大众美食。