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这一刻,休闲卤企唱着冰与火之歌
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摘要
对于卤企而言,转型升级到了刻不容缓的时候,火热的市场下是渐寒的企业,打磨好自身,内外兼修才是破局之道,而盈利能力将成为真正考验卤企的关键要素。
作者
尤祎辰
机构地区
和君咨询新消费事业部
出处
《食品界》
2023年第9期56-58,共3页
Food Industry
关键词
转型升级
内外兼修
盈利能力
破局之道
关键要素
刻不容缓
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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食品界
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