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中日两国饮食文化的对比研究 被引量:2

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摘要 中日两国是一衣带水的邻国,在饮食文化方面有很多相同点,也有许多不同的地方。本文对比中日两国饮食习惯、特点等,从两国的历史、地理、民族文化等方面分析两国饮食文化差异的原因,以期加深对两国饮食文化的理解,促进中日友好发展。
作者 金晔 魏园
机构地区 广西外国语学院
出处 《中国食品工业》 2023年第14期50-52,共3页 China Food Industry
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