吴笃琴:酿造贵州酸汤好味道

以酸汤之名,让美食远扬。在吴笃琴等一批早期创业者的努力下,贵州酸汤端上了各地市民的餐桌。苗歌唱起来,芦笙吹起来,美酒喝起来。每天早上9点开始,位于凯里市环城西路的亮欢寨总店敞开大门,用最隆重的仪式欢迎每一位前来店里就餐的顾客。2023年“五一”期间,全国旅游业复苏势头强劲。乘着发展的东风,亮欢寨营收58万元,与2019年同期相比增长了13.6%。“如今,我们发展的信心满满。”吴笃琴说。