高校后勤劳动教育课程建设的探索与实践——以北京化工大学厨艺课程为例

高校后勤承担着三全育人的重要职能,劳动教育课为后勤贯彻落实三全育人要求指明了方向,而劳动教育课程成为三全育人的新载体。后勤餐饮具有开展劳动教育课程的天然优势,北京化工大学后勤餐饮从厨艺课程建设的价值取向、师资队伍建设、课程设计、过程管理与考核等方面,对高校后勤建设劳动教育课程进行了有益探索。