摘要
富含黄烷酮的食物降低身体衰弱的几率美国哈佛医学院贝斯以色列女执事医疗中心的医学家发现,食用含有一种名为黄烷酮的膳食化合物的植物性食物能降低身体虚弱的几率。像苹果和黑莓这类含有槲皮素的食物是预防衰弱最重要的食物。这项研究利用来自“弗雷明翰心脏研究-后代队列”的数据来确定黄酮摄入量与身体虚弱症状之间的相关性,总共包括了1701名平均年龄为58岁的参与者。所有患者在研究初期时都无虚弱症状,并在随后的12年接受随访,以评估虚弱状态。
出处
《健与美》
2023年第9期66-67,共2页
Fitness & Beauty