最佳抗炎食物

炎症是身体的防御系统所做出的反应。当它在治疗受伤(如切割伤)或感冒等疾病中发挥作用时,这是件好事。然而,多年来不断积累的慢性炎症会损伤组织和器官,导致诸如Ⅱ型糖尿病、类风湿关节炎和心血管疾病等健康问题。炎症也可能是脑雾或经历消化问题、肌肉疼痛或皮疹的原因。高水平的炎症会引发很多健康问题。许多因素会导致慢性炎症,包括长时间的压力、睡眠不足、久坐和身体脂肪过多。但最大的罪魁祸首是富含精制碳水化合物和加工食品的饮食。