餐饮企业开展思想政治工作的策略探索——评《餐饮企业运营与管理(第2版)》

思想政治工作是一切工作的生命线,餐饮行业也需要注重思想政治工作。“民以食为天”,餐饮行业的发展关乎国计民生,必须把餐饮行业的安全发展放到国家发展的重要位置上来。当前餐饮行业出现了许多危害消费者生命安全、损害餐饮行业形象的案例,如地沟油、瘦肉精等的出现,侧面反映出餐饮行业一些从业人员素质低下、餐饮行业思想政治教育工作缺乏的现状。