以思想政治工作为抓手推进食品安全监督管理——评《食品安全监督管理学》

食品安全问题关系到民众的生命健康,是全社会关注的重点。食品生产、运输和销售等企业需要高度重视食品安全问题,严格遵循食品安全法律法规;食品行业从业人员需对食品安全有清晰的认知,树立食品安全意识,知晓食品安全法律法规,明确食品安全对个人、企业和社会的重要意义,保障全体民众的饮食安全。