《食品研究与开发》第二届青年编委

孙翔宇,西北农林科技大学葡萄酒学院,院长助理,教授、博士研究生导师。开展了从土地到餐桌的葡萄/葡萄酒质量安全与品质控制研究,主持国家自然基金等20亲项科研项目;获批专利33项,其中6项转化42万元;以第一/通讯作者发表SCI论文51篇(IF>10分5篇,封面7篇),ESI热点论文2篇,ESI高被引论文6篇。