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生猪屠宰检疫和保障肉品安全措施 被引量:2

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摘要 在国民经济飞速发展,人民生活水平不断提高这一发展背景之下,越来越多消费者对于高质量食品需求量进一步扩大。当前,为了更好地满足国内市场对于猪肉制品需求量,生猪养殖工作者扩大了生猪养殖数量。而在生猪屠宰检疫以及保障肉制品安全方面,依然需要给予重视,保障消费者健康安全。
作者 张小飞
出处 《今日畜牧兽医》 2023年第8期32-34,共3页
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