纤维素酶对育肥湖羊生长性能、血清生化指标和瘤胃菌群的影响

针对目前育肥羊饲料利用率低的问题,本试验通过在日粮中添加纤维素酶研究其对育肥湖羊生长性能、血清生化指标以及瘤胃菌群结构的影响。选择健康、体重相近的育肥湖羊(30.89±0.38千克),随机分为2组,即,对照组(不添加酶)和纤维素酶组(添加纤维素酶,15000U/千克),试验周期60天。结果表明:纤维素酶显著降低了料重比(P<0.05),但湖羊末重和日增重无显著性差异(P>0.05)。纤维素酶显著提高了血清葡萄糖含量(P<0.05),但球蛋白含量显著降低(P<0.05)。从瘤胃细菌的门和属水平分析,两组羊瘤胃的细菌丰度未表现出显著性差异(P>0.05)。综上,日粮中添加15000单位/千克纤维素酶显著提高了育肥湖羊的生长性能,改善了机体代谢功能,但对瘤胃中优势菌群结构未产生影响。