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我国无糖茶饮料研究进展
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摘要
茶饮料因其方便携带,天然健康的品质特点而逐渐受到广大消费者的喜爱;同时其市场也面临着消费群体年轻化、需求多元化、茶饮料加工技术提升以及产品种类创新的多重考验。本文针对无糖茶饮料产品与市场现状进行初步分析,提出我国无糖茶饮料发展对策与展望,以期为今后茶饮料产业的迭代创新和可持续发展提供参考。
作者
沈欣妍
李苏童
郑鹏
孙彬妹
马红彦
刘少群
机构地区
华南农业大学
出处
《广东茶业》
2023年第4期2-5,共4页
Guangdong Tea Industry
基金
广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目“茶园提质增效科技集成示范”(ZX2022071)。
关键词
无糖茶饮料
产品
市场
策略
分类号
TS275.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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