争秋夺暑,为何离不开一碗粥羹?

处暑,是二十四节气中的第十四个节气。“处”是指“终止”,处暑的意思就是“夏天暑热正式停止”。俗话说“争秋夺暑”,指的就是立秋和处暑之间的时间。处暑后有许多事要做,摘棉花,拔芝麻,还要翻地种萝卜,所谓“处暑萝卜白露菜”。