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一碗豆花“绽放”乡村振兴富民路

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摘要 富顺豆花自川南乡村起步,从家庭小作坊到工厂,从挑着扁担叫卖到连锁经营,从走进川渝地区到走向全国。探索“标准化、连锁化、产业化”的发展路径,做好“土特产”文章,富顺豆花产业不断壮大,川渝地区有近千家门店,产业链从业人员超过20万人,综合产值超50亿元,一碗豆花奋力“绽放”在乡村振兴的富民路上。
作者 袁波 龙冷宇
机构地区 不详
出处 《中国名牌》 2023年第8期62-63,共2页 China Top Brands
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