立秋进补宜莲藕

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摘要秋季是吃莲藕的好时机,这个时间段的莲藕,是最清脆甘甜的,不管是清炒、凉拌,还是炖汤,都深受人们的喜爱.但如果你认为它只是好吃,那就大错特错了,莲藕的营养功效同样不可小觑.《本草纲目》称它为"灵根",民间说它是"穷人的医生",很多营养师也推荐大家常食莲藕.

作者刘桂云

机构地区不详

出处《养生月刊》 2023年第8期692-693,共2页 Health Preserving

关键词《本草纲目》莲藕营养功效立秋营养师时间段

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养生月刊

2023年第8期

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