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晒盐8月28日,盐工们在朝霞映照下的浙江舟山顺母北站盐田里收盐。每年7-9月是海水晒盐的黄金季节。每天早上4、5点钟,浙江省舟山市顺母北站盐场的晒盐工们就开始在盐田里忙碌。海水晒盐是一种古老的制盐技艺,以海水为原料,利用盐田并采取蒸发、调卤、结晶等方法,使海水结晶成原盐。