可检测油温的锅铲

一、选题背景:烹饪尤其是煎炒炸离不开食用油。在煎炒的过程中,人们先往锅中倒入食用油,当食用油上升到一定的温度后,再放入食材,因此对食用油温度的把控非常重要。如何获取食用油的实时温度值,保证饮食健康和食物的口感呢?我们想到了设计可检测油温的锅铲。