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无淀粉火腿肠里的瘦肉更多吗
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摘要
点点最爱吃黄瓜炒火腿肠,今天,他主动陪妈妈去超市买菜,就是想多买点火腿肠。可是,站在货架前,看着各种品类的火腿肠,他有些犹豫不决,只能向售货员求助:“您好,请问这几种火腿肠有什么区别吗?”售货员指着货架上的两款产品说:“这种是普通火腿肠,这种是无淀粉火腿肠,其中的含肉量会更高。”
作者
薛庆鑫
宋爽
机构地区
中国营养学会
中国疾病预防控制中心营养与健康所
出处
《发明与创新(小学生)》
2023年第9期46-47,共2页
关键词
火腿肠
货架
淀粉
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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发明与创新(小学生)
2023年 第9期
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