摘要
一、试验目的近几年,草食性家畜在国内外市场价格稳定,特别是牛羊价格比生猪及禽蛋价格高,牛羊的饲养周期长,肌肉氨基酸、烟酸、蛋白质及矿物质含量较高,而且脂肪含量比猪肉低,深受广大消费者的青睐,因此发展牛羊养殖产业是当今畜牧业的主攻方向。习近平总书记在二十大报告中强调,必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念。如果靠传统的自然草山草坡放牧发展草地畜牧业,不仅不能给养殖户带来经济效益,过度放牧还会破坏自然生态系统。
出处
《中国畜牧业》
2023年第16期47-48,共2页
China Animal Industry