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古人的嘬螺“出圈记”

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摘要 劳累一天后,吃一碗鲜香无比的螺蛳(luó sī)粉,对生活在今天的我们来说并不陌生。但是,你知道吗?我们今天吃的螺蛳粉中的螺主要是田螺和石螺,并不是真正分类学意义上的螺蛳,螺蛳是人们对它的习惯性称呼。但是,在距今几千年前的云南地区,生活在那里的古人却能品尝到真正的螺蛳!
作者 张若微
机构地区 不详
出处 《奇妙博物馆》 2023年第9期31-33,共3页
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