伊丽莎白一世时期伦敦的食物危机与社会治理

伊丽莎白一世时期,伦敦作为英国的政治中心、经济中心和文化中心,对外来人口有着巨大吸引力,食物需求量随之达到空前规模。日益发达的市场贸易、优渥的水陆运输条件以及物产丰饶的周边地区,通常能够保障伦敦的食物供应。然而在16世纪八九十年代荒歉时期,英国各地区普遍面临食物匮乏的困扰,高度依赖市场的伦敦居民无法像往常那样获取充足、廉价的食物,不满之声不绝于耳,铤而走险者亦不罕见。食物危机不仅关乎经济社会的发展,更直接危及伦敦乃至整个英国社会秩序的稳定,故引起伊丽莎白政府和伦敦市政当局等的高度重视。伦敦食物危机之应对,有赖于从中央到地方各类行为主体的合作,体现了伊丽莎白一世时期社会治理的基本特征。