摘要
水稻是中国主要粮食作物,水稻是易富集镉的作物,长期食用镉超标大米可导致镉中毒,镉中毒可对人体骨骼系统、神经系统、泌尿系统等产生毒害作用,长期食用镉超标大米可导致腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后,患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象,行动困难,甚至呼吸痛苦。当前,推行种植镉等重金属低富集水稻品种,采用水肥管理、喷施叶面阻控剂、基施土壤调理剂等农艺措施,是实施水田土壤安全利用、确保水稻粮食安全生产的重要措施。
出处
《世界热带农业信息》
2023年第8期28-29,共2页
World Tropical Agriculture Information