“语文+烹饪”融合教学探究

“文专融合”作为中职学校跨界融通、追求理论和实践相结合的教学新模式,将成为教学改革的必然趋势。文章以烹饪专业为例,通过语文与烹饪专业课程相结合的方式,剖析学生的学情,并探讨“文专融合”的实施路径。