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吃“健康月饼”,还是健康吃月饼?营养专家如是说

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摘要 事实上,与选什么品种相比,怎样吃月饼可能更加重要。这里咱们先说说那些健康概念月饼是不是智商税,再说怎么健康吃月饼。不管哪种传统月饼,“好吃”都是首要的。糖、油和精制面粉的组合,是打造“精美糕点”的关键。因而,传统月饼属于高糖、高油脂、高热量的食品。
作者 范志红
出处 《医食参考》 2023年第9期10-11,共2页
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