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养殖蛙类常见疾病诊断与防治

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摘要 蛙在我国许多地区是传统美食,因其营养价值高、肉质细嫩、脂肪少、糖分低,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种维生素而受到广大消费者的青睐。有些蛙还具有药用价值,比如东北林蛙可以用于制作蛤士油。为充分利用蛙类资源并且使得其野生资源不被滥用破坏,蛙类人工养殖业逐渐兴起。目前,虎纹蛙、牛蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、黑斑蛙、美国青蛙、东北林蛙等蛙类已开展人工养殖并形成了一定的规模。
出处 《重庆水产》 2023年第1期41-43,共3页 CHONGQING FISHERIES
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