普洱茶 中国茶原初的模样

自普洱茶现代复兴以来的20多年间,围绕普洱茶的争议性话题就几乎没有停止过。4月18日,由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准“ISO 20715:2023《茶叶分类》”正式颁布。国际标准的出台,对整个茶产业的发展来说,本身是件好事。但因为将普洱生茶划入了绿茶类,将普洱茶熟茶划入了黑茶类,再次在普洱茶界引发了争议。