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铁棍山药优质高产栽培技术
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摘要
铁棍山药人们称之为山药精品,表面有铁锈斑,根毛细而少,质地硬,形似铁棍。铁棍山药商品属性高,食用口感甜,里面含有丰富的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类。此外还含有较多的药用保健成分,是营养价值很高的药食同源食品。可以健脾润胃、固肾、益精。本文总结下铁棍山药优质高产栽培技术,供种植者参考。
作者
郭丽丽
机构地区
临漳县农业农村局
出处
《现代农村科技》
2023年第10期21-21,共1页
关键词
优质高产栽培技术
铁棍山药
商品属性
微量元素
营养价值
根毛
分类号
S632.1 [农业科学—蔬菜学]
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现代农村科技
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