大棚苋菜高产栽培技术要点

随着人们对饮食健康问题越来越重视,各种新颖的菜类开始出现在饭桌上。苋菜作为田间常见的一种野菜,可洗净爆炒熟食,是很好的下饭菜,不仅老年人喜欢,现在也越来越被年轻人所接受。现代研究表明,苋菜在抗氧化、抗菌、抗癌、抗糠尿病、抗高血压及保护肝脏等方面均具有一定作用,有很强的食用价值。本文主要阐述了大棚种植苋菜的选种整地、适期播种、栽培管理、病虫害防治等栽培技术要点。