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食品检测中农药残留检测技术要点分析 被引量:4

Analysis of Key Techniques of Pesticide Residue Detection in Food Detection
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摘要 农药残留是影响食品安全的重要问题,农药残留检测技术的发展和应用对保护食品安全监督管理有着重大意义。本文对农药残留检测技术进行了要点分析,提出了农药残留检测技术的重要性,并介绍了农药残留检测技术类型,通过深入了解农药残留检测技术,可以更好地认识其在食品安全中的作用,并为相关领域的研究和实践提供参考与借鉴。 Pesticide residue is an important problem affecting food safety.The development and application of pesticide residue detection technology is of great significance to the protection of food safety supervision and management.This paper analyzes the key points of pesticide residue detection technology,puts forward the importance of pesticide residue detection technology,and introduces the types of pesticide residue detection technology.Through in-depth understanding of pesticide residue detection technology,we can better understand its role in food safety,and provide reference for research and practice in related fields.
作者 高双飞 GAO Shuangfei(Gaoqing County Inspection and Testing Center,Gaoqing 256300,China)
出处 《现代食品》 2023年第14期158-160,共3页 Modern Food
关键词 食品检测 农药残留检测技术 要点 分析 food detection pesticide residue detection technology main points analyze
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