鸡蛋价格小幅下跌

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第2周(采集日为7月12日),全国鸡蛋平均价格为每公斤10.66元,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.0%。市场人士表示,在高温高湿天气影响下,鸡蛋存储时间缩短,下游环节为规避质量风险,普遍维持低位库存,因此需求疲软导致蛋价下行。不过由于鸡蛋供应稳中偏紧,预计短期内鸡蛋价格窄幅下探后震荡运行。