“一锅一灶”的终生事业 记四川省“五一劳动奖章”获得者、德昌茂源长食品董事长刁尚鹏

接到记者采访的邀请,热情的刁尚鹏以“有点忙”婉拒了。作为凉山州德昌县规模最大的食品餐饮企业老板,刁尚鹏管理着畜禽养殖、特色餐饮、食品加工和销售等业务。然而,眼下他要忙的事情,却是因为顾客在他的餐饮店包席--他作为15名后厨人员之一,承担卤菜菜品的制作。“二十多年了,我的卤菜都是亲手做。”刁尚鹏笑着说,“有秘制工艺。”在刁尚鹏的提议下,采访改在第二天的晚上,“多晚都行。”于是,在新约定的时间,忙完一天的刁尚鹏坐下来,聊起了他与“一锅一灶”有关的创业故事。