摘要
专栏介绍本专栏共4篇文章,涉及粮油中真菌毒素快速检测技术、高分辩质谱检测技术、针对毒素脱毒机理研究以及粮油基体标准物质研究综述,是当前粮油质量安全研究所主要研究方向。刘洪美副研究员等撰写的《基于适配体亲和磁珠的黄曲霉毒素B1单样本前处理试剂盒的制备及应用》,以黄曲霉毒素B1(AFB1)适配体共价偶联于磁珠表面制备适配体亲和磁珠(AAB),并将AAB、孵育液、洗涤液和洗脱液预封装于试剂条中开发了AFB1单样本前处理试剂盒,借助真菌毒素全自动净化仪实现了AFB1前处理的自动化。
出处
《粮油食品科技》
CAS
CSCD
2023年第5期I0009-I0010,共2页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods