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“清水草鱼”生产技术探讨
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摘要
2019年,上饶市某水产公司了解到“清水草鱼”市场需求,决定试验“清水草鱼”项目,也就是购进商品草鱼,在清水中囤养两个月以后,草鱼得到瘦身,体脂减少,品质提高后高价上市,赚取差价。公司老板通过专业人士引荐到广东清远等地“清水鱼”养殖场考察后,着手购进商品草鱼进行瘦身实操。经过两个月清水吊养的草鱼没有投喂饲料,草鱼体形变长条形;体色鲜艳,显露出草鱼天然的金黄色;宰杀烹饪后肉味也不错。
作者
余连渭
机构地区
上饶市信州区农技中心
出处
《科学养鱼》
2023年第7期34-34,共1页
Scientific Fish Farming
关键词
体色
体脂
广东清远
瘦身
专业人士
吊养
品质提高
上饶市
分类号
S965.112 [农业科学—水产养殖]
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