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专业实践教学中培养学生综合能力路径探究——以酒店管理专业为例
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摘要
实践教学是教学过程中必不可少的一个环节,是提高专业人才创新能力和专业素养的重要教学方式。实践教学对培养学生的动手能力、岗位适应能力和理论运用能力有着重要意义。为推进实践教学培养学生综合能力,以酒店管理专业为例,通过课程体系改革、加强基地建设、构建教学模块、优化双师结构、完善考核体系这五方面,探索强化实践教学的路径。以期提升学生的实践能力,培养学生综合学习素质,推动酒店管理专业可持续发展。
作者
史凤霞
机构地区
厦门大学国际学院
出处
《国家通用语言文字教学与研究》
2023年第6期7-8,81,共3页
关键词
实践教学
综合能力
酒店管理
分类号
F719.2-4 [经济管理—产业经济]
G642 [文化科学—高等教育学]
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