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真味如淡
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摘要
记得有人曾说:“人生就像一杯白开水。你放进去什么,它就有什么样的滋味。”喝白开水的时间久了,越来越明白话中蕴含的深意。北宋名人苏东坡不仅写得一手好词,还做得一手好菜。东坡肉、东坡鱼、东坡肘子,都是他的发明。这几样菜肴中,葱、姜、蒜、酱油、咸盐样样具备,色香味全。然而,好吃如此厚重口味的苏东坡,却留下了“人间有味是清欢”的传世词句。
出处
《学苑教育》
2023年第26期1-1,共1页
关键词
东坡肘子
色香味
东坡肉
苏东坡
酱油
菜肴
滋味
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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