媒体融合背景下美食纪录片空间重构探析——基于美食纪录片《圈粉食刻》创作讨论

中国纪录片在承担着输出主流价值观的重要使命的同时,也一直肩负着记录历史、传播文化的重任。一直以来,美食纪录片因其“唯有美食解百愁”的地标符号及人文特色,引发了受众的共情共鸣,取得了良好的社会效果。随着媒体融合的不断发展,纪录片的创作理念、创作模式、传播途径也在与时俱进,追求的是社会效益和经济效益的相匹配。基于此,本文借鉴设计学中的空间再构概念,对纪录片生产创作中的思维空间、流程空间和传播空间等进行探索,对腾讯独播美食纪录片《圈粉食刻》的创作理念、流程重构及传播效果进行讨论,旨在为同类型的纪录片创作提供参考。